De projecten in Huaraz

Terwijl jullie allemaal bekomen van banketstaven, chocoladeletters en Sinterklaas zaten wij heerlijk van de zon te genieten. Sinterklaas en 24 graden gaan niet echt samen maar omdat Michael vandaag jarig is wisten we natuurlijk wel dat het 5 december was.
Wat we hier vooral geleerd hebben is om te genieten van het moment. Morgen en later komt vanzelf.
Elke ochtend, behalve het weekend staat de wekker bij ons op 07.15. Ik ga dan gelijk douchen en daarna breng ik om 07.30 Anyi, het dochtertje van Susana, naar school. Hierna gaan we lekker ontbijten. Afgelopen week hadden we 's morgens en 's avonds nog Spaanse les van Ethel. Daarnaast hebben we deze week eerst bij Raimundi, de grote school, gewerkt. Toen we daar aankwamen werden we al herkend door de kinderen van het eetlokaal.De kokkinnen vonden het leuk dat we er weer waren maar we moesten eerst zelf eten van hun. Hierna gingen we de tafel voor de kleintjes in orde maken. Dat waren er 15 die dag. Ze wachtten buiten in de rij. We zetten de mazzamorra voor hun op tafel en we vulden hun bekers met gekookt afgekoeld water met kruiden. De kinderen eten hier alleen met een lepel en niet alleen de kinderen. De volwassenen eten alleen met een vork of lepel. Vlees of vis wordt alleen met vork en handen gegeten. Sommige kinderen hielpen we omdat het niet voor allemaal even gemakkelijk is om hun bordje leeg te eten. En met een beetje hulp lukt het meestal wel. De regel voor alle eetlokalen is dat je altijd je bord leeg moet eten. Na de mazzamorra kregen de kinderen rijst, aardappels en een prutje van groenten. Best lekker. Als de kleintjes klaar zijn komen de grote kinderen. Zij eten in het lokaal naast de keuken. Na het eten wassen zij zelf hun borden, bekers en lepels af. Hierna is het tijd voor de activiteit en dat was vandaag kerstliedjes zingen. Het hele eetlokaal is al in kerstsfeer. We zongen een heel repertoire maar ook "Peces en el rio". Dat lied heb ik ook met mijn Spaanse koor gezongen. Er was 1 jongetje die vond het allemaal geweldig. Hij pakte steeds mijn hand en trok me steeds mee naar de kerstboom en kerststal. Hij kon zijn ogen er niet vanaf houden. Hij staat ook op 1 van de foto's. Je herkent hem gelijk. Na het zingen hebben we nog geholpen met de tafels schoonmaken en de vloer aanvegen. De grote kinderen doen dit om de beurt. Ook de vloer dweilen hoort daarbij.
We hebben ook in Los Pinos gewerkt. We hielpen knoflook pletten en limoenen uitpersen. Henk heeft vis gebakken en we hielpen met de afwas. Er wordt hier alleen met koud water afgewassen. Er is nl geen warm water. En afgedrogen wordt ook niet gedaan. Alles laten ze uitlekken. Na het eten hebben Elita en ik de maskers afgemaakt waar we vorige week mee begonnen waren en daarna gingen we puzzelen. Henk heeft buiten gevoetbald met de jongens. Ze vonden het prachtig en wilden bijna niet naar huis. Er komen hier ook oude mensen eten halen. Soms gaat het mee in pannetjes maar sommigen nemen het mee in lege verfemmertjes. Het communiceren met de kinderen gaat steeds beter maar blijft toch wel lastig omdat ze vaak snel spreken.
's Avonds had Susana als verrassing cuy (cavia) voor ons gemaakt. Ik heb het geproefd maar dat hoef ik dus niet meer.
Zaterdag zijn Henk en ik met Susana en Anyi naar een andere markt geweest boven in de stad. Susana wilde Pachamanca(ook een traditioneel gerecht) voor ons maken. Het is een gerecht met 3 soorten aardappels (yuca en camotes), kip, varkensvlees, mais en marinade. zie foto. Normaal gesproken hoort dit gerecht in de grond op een vuurtje met stenen eromheen te pruttelen maar Susana heeft het op gas gekookt. De zoete aardappels en de kip vonden we wel lekker en de rest mwah!!!! Die markt vonden we ook weer geweldig. Wat een drukte en wat een levendigheid. We hebben weer genoten en hier voelde ik me ook eindelijk eens de langste. zie foto ha ha. Zondag hebben we een heerlijke relaxte dag gehad. Lekker luieren en lezen in de zon met Caroline. Vandaag hebben we bij Ichoca gewerkt. Ook dat was weer erg leuk. Eerst hielpen we boontjes doppen voor het eten voor morgen naast de cavia's en in de rook van het houtvuur waarop gekookt wordt. Hierna kregen we aardappels, kool en spek.( die spek hebben we maar niet opgegeten). De kinderen stonden buiten al in de rij te wachten voor het eten. In het eetlokaal hielpen we de kinderen ook weer hun bord leegeten. Hierna poetsten ze buiten hun tanden en daarna vertelde Elita het kerstverhaal en werden de rollen verdeeld om het kerstverhaal na te spelen. De kinderen in Ichoca kunnen zich moeilijk concentreren en kunnen niet lang stilzitten. Ze moeten echt kortgehouden worden. Ze hebben nooit regels geleerd thuis en zijn daardoor ook erg onrustig. Samen met Elita hebben we een heel eind teruggelopen richting Los Pinos. We vinden het geweldig om hier te lopen. Het wordt afgeraden om hier alleen als gringo's
(buitenlanders) te lopen maar met Elita erbij is het redelijk veilig. De omgeving is prachtig en rustig. Er staan heel veel eucaliptusbomen en je hebt een prachtig uitzicht. Daar tussendoor lopen honden, kippen, ezels etc en er staan er overal kleine lemen huisjes. Onderweg kwamen we bekende kinderen tegen die elke dag 5 km heen en weer lopen van huis naar school en terug de berg op. Ze herkenden ons en zwaaiden enthousiast. Wat is het hier toch leuk!!
We hebben ook nog twee foto's bijgevoegd van onze tuin en kamer.
Bedankt voor alle reacties van voorafgaande verhalen. We vinden het heel leuk om die te lezen en wij houden het hier nog wel even vol omdat we regelmatig skypen met onze kinderen.
Jullie kunnen voorlopig weer even voort. Tot het volgende verslag!!!

Besos Henk en Mieke